为全面提升我校旅游管理专业实践教学质量和学生技能，弘扬中华民族的传统文化，6月7日，管理工程系举办了茶艺技能大赛，教评中心主任刘亚杰、管理工程系主任韩枫、管理工程系党总支书记刘长利、教学主任刘莉莉、专业主任崔剑生出席大赛。本次大赛旨在实现“以赛促学、以赛代训”，实现校企工作“零对接”的办学宗旨。大赛分为三个部分：绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺，从仪容仪表、动作流程和茶汤质量三个方面对选手进行考察，比赛时限为5分钟。

 

比赛中，选手举止优雅、动作规范娴熟、仪态端庄，充分展现了良好的专业素养和精湛的专业技能。刘亚杰主任进行赛后总结，在对选手表现进行肯定的基础上，也对专业建设、学生素质等方面提出了希望。大赛最终评选出茶艺能手四名，优秀选手若干名。